啦啦啾的部落格

• 地址：台北市敦化南路一段5號3樓
• 電話：02-2578-3573
  
• 營業時間：11:30-14:00、17:00-21:30

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• 時間：2013/12/11

這次真要感謝友人找我來這家韓江烤肉

以前對於韓式的銅板烤肉真的興趣缺缺

因為我喜歡的烤肉是那種炭烤焦焦的感覺:P(不健康可是好好吃>///<)

但這次看這價錢(中午$330)，還有這麼多種肉類，以及友人盛情邀約

於是就有這次的機會來吃到這家佛心來著的店啊！

首先，先來看看這鍋子，與以前看過的銅盤烤肉不太一樣

看了旁邊小卡的介紹，這好像是白鐵，不容易沾鍋哦！

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• 直接來到拿取區，這肉類也太豐富了吧！
• 還有一些火鍋料，看起來都很整齊乾淨呢！
• 直接先在心裡偷偷加分了(食材的乾淨度可是很重要壓~)
• 旁邊則是有可口可樂系列的飲料以及熱茶
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• 那麼就來一一介紹有多少種肉類吧~
• 有牛肉、牛小排、豬肉、豬排、羊肉、牛五花、雞肉、豬五花、辣豬五花
• 而且排類都是完完整整的排類啊！
• 感覺店家用料毫不手軟，我和友人心中充滿雀躍
• 準備開始大開"吃"戒了
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火鍋料，我們真是完全遺忘它們><"....

只能等下次再來吃看看囉

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• 青菜感覺清洗也很乾淨，下面放上紗網把水瀝乾
• 這點就能看出店家的用心，有高級餐廳的FU
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• 接下來是豐富小菜區
• 有台式泡菜、小黃瓜、韓式泡菜、韓式辣蘿蔔、洋蔥、辣黃豆芽、海帶芽、干絲
• 還有水果可以取用

來介紹一下吃過小菜後的感想吧~

台式泡菜、洋蔥和辣蘿蔔我沒有嘗試，所以先介紹我本人有自己吃過的為主哦

小黃瓜和海帶芽的部分，似乎都有醋漬，吃起來醋味比較重一些，吃完肉類來搭配很適合哦

而且海帶芽好嫩，我超愛這道小菜的！

韓式泡菜和黃豆芽就是一般般的口味，也是很好吃

干絲的部分又是一個驚喜，不像一般吃過的干絲耶，吃起來QQ滑滑的，而且好長一條阿

友人也覺得這道小菜很值得推薦

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• 看完取料區之後，就要開始把肉鋪滿銅盤囉
• 絕對不是我們貪吃>///<，而是就是要鋪滿滿的，才不會讓銅盤燒焦
• 這家銅盤烤肉的吃法呢~就是先把肉鋪滿整個銅盤，然後再開火
• 等到肉類都熟了之後，就要關火，吃完之後才可以再鋪肉、再開火...這樣的循環哦
• 旁邊的沾醬也是有醋的味道，很適合搭配肉類來吃
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• 吃到一半的時候~突然有人喊"拔絲地瓜來囉"~
• 友人馬上衝去拿了一盤拔絲地瓜
• 但我對地瓜很無感阿...據友人說，拔絲地瓜真的很好吃壓~~
• 我偷嘗了一口，真的滿不錯的
• 很像烤地瓜烤到出"蜜"的感覺，外面的麥芽不會裹得太厚，可以吃到裡面地瓜鬆綿的口感
• 不過呢，拔絲地瓜好像只會出一次哦
• 因為我們一點多吃完結帳之後，老闆說因為只營業到兩點，所以就不會再出了
• 但有其他客人去詢問老闆，老闆也很好心的說，我去幫你們看看後面還有沒有，如果有的話會拿給你們
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• 對了！後續補充，其實店內還有冰淇淋和白飯，只是我們都沒有享用，所以也就沒有照片了><

• 總結來說，這家銅盤烤肉真的是目前我吃過最好吃的
• 物美價廉，老闆也滿好的，會教你怎麼吃
• 整體都是加分加分~~
• 大家有空找幾個三五好友一起去大口吃肉吧！
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