啦啦啾的部落格

• [永力旺德國豬腳]
• 地址：新北市永和區永和路二段304號
• 電話：02-2928-2526
  
• 營業時間：週一、週三 - 週日: 11:30 - 22:00(週二公休)

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• 時間：2013/10/25

這家德國豬腳就在永和往台北方向，上中正橋前的右側

以前經過好多次，卻沒有進去吃過

這次買了團購券，心想終於可以來吃吃看這家看了許久，卻遲遲沒有走進去的店家

我買的團購券是雙人德式風味餐599元

套餐內容包含：豪華主餐拼盤(德國豬腳+義式春雞半隻+法式鴨胸+德式香腸)+主廚沙拉兩份+德式麵包兩份+主廚濃湯兩份+德式熱巧克力/可樂/雪碧 三選二

光看套餐內容就很豐富壓，那我們就繼續...看下去吧=)

一進到店裡，就感覺到濃濃的德國風格?!

天花板上的佈置很美壓，加上牆上也有許多的胡桃鉗娃娃，真的覺得店家有用心在店裡的佈置上

剛開始，其實有覺得服務人員詢問我們有沒有訂位、以及訂位大名的口氣有點不太好，不過後來有感覺其實他的服務態度是不錯的哦！

每次餐點送上來的時候都會跟我們解釋有哪些內容，以及該如何搭配食用，所以漸漸的我就對於剛開始的服務態度釋懷了

我還是滿肯定他們的服務哦！

餐桌上都會擺放沙拉叉、主餐用的叉子及刀子、還有湯匙

沙拉的部分可以選擇和風醬或者千島醬，既然是要寫食記，當然兩個都要品嘗看看啦！

其實內容的部分大同小異，主要只有醬料的不同，所以就看個人喜好囉

沙拉裡面的種類很豐富，有大黃瓜、小黃瓜、豆苗、苜蓿芽、紫生菜、生菜、花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔(很神奇的是竟然沒有我討厭的紅蘿蔔的味道，不知道他們怎麼處理的@@")、番茄、紅椒、芭樂(不知道為什麼會有一小片的芭樂，也是滿特別的啦XD)......等

看我打了一大串，就知道這沙拉真的超級豐富的吧，有蔬菜也有水果！份量也很大哦

再來是濃湯的部分，這和我一般想像中的濃湯有一點不太一樣，就是沒有加上"奶"的部分

喝起來甜甜的，原來是裡面加了許多的洋蔥，所以甜味應該是洋蔥自然的甜味，感覺很健康XD

但我個人還是不太喜歡洋蔥...所以就讓大家自己看看喜不喜歡這種沒有奶味、有著洋蔥甜甜的味道的濃湯囉！

麵包的部分，有分為兩種，小小方塊的那種我覺得應該是酥皮濃湯的"酥皮"，切成四小塊去烤的

吃起來超酥的，店家也有建議可以加入濃湯一起享用，應該就是跟酥皮濃湯的原理是一樣的吧

另外長條型的麵包我個人還滿愛的，剛開始咬下去的時候會覺得...怎麼這麼硬(?!)

但用力一咬，原來是烤得太酥脆了啦！才會感覺硬硬的，不過這種酥脆比酥皮的那種麵包紮實一點，也可以更品嘗到麵包的感覺，不像酥皮吃到嘴裡就融化的感覺XD

重頭戲來了，這就是超"澎派"的豪華主餐拼盤

愛吃肉的朋友應該看到會瘋狂吧！！！

左半部是肉類：有德國豬腳、德式香腸、義式烤春雞、鴨胸

右半部是解膩用的配料們：一樣有一些蔬菜，還有通心粉沙拉(吃起來酸酸的，應該也是為了解膩)、酸菜、酸黃瓜

而中間的沾料則是有黃芥末醬(搭配德國豬腳與德式香腸)、另外式咖哩粉(搭配春雞)、鴨胸店員建議直接吃就好囉

德國豬腳的皮果然有嚼勁，越嚼越香，直到最後又會感覺黏黏的膠質

老闆已經有把豬腳切成一大塊一大塊了，但我一口還是無法入口，所以想要自己切小塊一點

不過因為皮實在太硬了，用我的刀子切不開阿...所以後來還是乖乖地用牙齒咬

大口吃肉，真的不能裝淑女阿XDD

德式香腸就像一般的德式香腸，吃起來很有彈性，搭配黃芥末醬吃，有不同的吃法才不會膩哦

義式春雞吃了一口覺得不錯，後來覺得這味道.....好像似曾相似

原來和KFC的紐奧良烤雞味道很像啦，都有一種特別的味道

外皮烤的香香的，搭配香料也是很讚

最後是鴨胸，看到那一層油脂配上粉紅色的鴨胸，很誘人阿

滿美味的，不過這一整盤吃下來真的覺得有點膩+鹹+飽

所以記得一定要搭配旁邊的蔬菜哦！還有通心粉沙拉有點酸酸的，配合比較膩的肉類，真的不錯吃耶~

最後再看一次這個超級豪華主餐拼盤吧~

這真的讓人感到物超所值壓

飲料的部分我選擇了熱巧克力，感覺就普通的巧克力，不知道強調"德式"有沒有特別的地方我沒有品嘗出來?!

不過也是畫下一個完美的句點=)

離開前，又忍不住多拍了幾張店內的裝飾

以及在店門口的胡桃鉗警衛XD